Our forum runs best with JavaScript enabled !

Bánh mì chuối thực hiện trong 10 phút

View previous topic View next topic Go down

Bánh mì chuối thực hiện trong 10 phút

Post by Thôn Nữ on Sun Mar 11, 2018 12:28 am

(Nữ dùng công thức ở website sau
http://www.thefreshloaf.com//recipes/bananabread  )

Bánh mì chuối thực hiện trong 10 phút, nướng  20-40 phút



Trước hết preheat lò nướng 375 độ F.

Vật liệu: (làm 1 ổ to hay 2 ổ nhỏ)

1) Cho vào tô #1 những vật liệu sau:

-1/2 thỏi bơ đã để mềm
-2 trứng
-2 hay 3 quả chuối đã chín mềm cắt lát mỏng
-2/3 cup đường

2) Cho vào tô #2 những vật liệu sau:

-1 1/3 cup bột all-purpose loại unbleached
-3/4 teaspoon muối
-1/2 teaspoon baking soda
-1/4 teaspoon baking powder
-1/2 teaspoon bột quế (tùy ý thích)

Cách làm:

Trộn đều các thứ trong  tô #1, dùng máy đánh trứng (tốc độ nhẹ) đánh nhuyển các thứ với nhau, chuối còn lởn cợn trong bột không sao cả nhưng cố đánh cho nhuyển thì tốt hơn.

Trộn các thứ trong tô #2 vào tô #1, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh nhẹ cho đến khi nhuyễn. Nếu thích thì trộn thêm 1/2 cup walnuts hay pecans, hay dried cherries hay apricots vào.  Sau đó đổ bột đã trộn đều vào baking pan đã xoa dầu.


Cho vào lò nướng. Ổ nhỏ nướng khoảng 25 phút hay ổ lớn nướng 40 phút; dùng tăm xâm vào giữa ổ bánh thấy que tăm không dính bột là được. Lấy ra khỏi lò để nguội; bánh chuối này nhâm nhi với trà hay cafe rất ngon.



Làm nhiều có thể để dành tủ đá ăn dần.



Enjoy!

Thôn Nữ - Chợ Tào Lao
avatar

Thôn Nữ


Back to top Go down

Re: Bánh mì chuối thực hiện trong 10 phút

Post by Duyen on Sun Mar 18, 2018 9:35 pm

Trả bài món bánh mì chuối đây.  Thank you Thôn Nữ sưu tầm công thức nha.


_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower


Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Re: Bánh mì chuối thực hiện trong 10 phút

Post by Thôn Nữ on Sun Mar 18, 2018 11:24 pm

Cảm ơn Duyên làm theo công thức này. Đơn giản hén. Thumb Up Thumb Up

TN không rành nấu ăn nhưng thích làm bánh. Khi nào làm siêng sẽ chụp hình post thêm công thức nha.

Thứ 6 rồi TN làm siêng nấu sữa đậu nành có chụp hình sẽ post sau. Sữa đậu nành cũng khá đơn giản rất thơm ngon.

avatar

Thôn Nữ


Back to top Go down

Re: Bánh mì chuối thực hiện trong 10 phút

Post by Duyen on Mon Mar 19, 2018 12:42 pm

Mình cho quế và pecan nữa.  Làm y hệt như công thức chỉ, ngon, vừa ăn.  Bánh này dễ làm nhất luôn.  Save được 3 trái chuối chín mềm nhủn thay vì vất vô thùng rác Very Happy.  Thấy công thức bánh ngon dễ làm post thêm nha.

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower


Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Re: Bánh mì chuối thực hiện trong 10 phút

Post by Wenn on Sat Mar 31, 2018 12:17 pm

Duyên lẹ quá

Trả bài cho bé Nữ đây



Chị bỏ bột quế hơi nhiều nên có màu đậm chứ ko phải cháy đâu nha
Bánh xốp, perfect luôn. Đang nướng ổ thứ 2
Thanks bé Nữ
avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: Bánh mì chuối thực hiện trong 10 phút

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum