Lại một ngày đẹp trời. Texas mà được đẹp trời như vầy all year round thế nào cũng attract people moving tới. Happy Sunday mời mọi người uống cà phê cho refresh a new day!!





Đang làm bánh bò nướng nè, bánh đang nướng.

Bánh nướng xong cắt ra cho coi với nha. Kễ chuyện làm bánh bò nướng. Hồi còn đi học tui tới nhà bạn thân chơi. Mẹ và dì của bạn đang làm bánh bò nướng, làm hư hết mẻ này tới mẻ khác phải vất. Lúc đó tui đâu biết làm bánh, nấu ăn thì loe nghoe vài món. Tui sốt ruột quá gọi cho chồng của dì tui. He nấu ăn làm bánh giỏi lắm. Tui xin công thức làm bánh bò nướng, ghi xuống rồi cùng làm với mẹ của bạn. Làm mẻ nào ra thành công mẻ đó, làm nhanh lắm luôn, trong khi nướng mẻ này thì làm bột cho mẻ khác nướng tiếp. She làm bách chiến bách thắng, ham quá she làm tới mấy giờ sáng luôn. Bạn tui kễ sau đó she làm liên tục tặng hết người này người kia. Kỷ niệm làm bánh bò nướng lần đầu tiên trong đời của tui.

Lâu lâu làm 1 ly cà phê

Chit mồ tui rùi bà D ơi, ko chừng bánh kỳ này tổ trác rùi, nó nở to đùng như vầy là something wrong, mới nhớ ra tui cho đường bị ít. Tui chưa dám cắt, tại trưa tui mang tới party nhà bạn. Hy vọng ko failed.



Bánh bò nướng hùi mới tập làm tui failed mấy lần á.. cho Mr. Trash riết làm đuợc hà..

Cao, uống cà phê đâu dzị?? :

Good luck to you

Ái dà dà. Hy vọng không sao. Làm 1 mẻ nữa sơ cua.

Chắc đổ lộn sữa voi vô bột rồi.

Hôm nay trời ấm đẹp ghê. Thấy dự báo đến thứ Tư này mới lạnh lại, dưới 50. Giờ thì enjoy 70's and 60's. Quá đã.

Bởi vậy tui ghét làm bánh. Nấu món mặn predict được. Món ngọt nó khó tính như bà già ngàn tuổi.

Càphê nhìn ngon quá NT ......

Sim thích bộ tách đó ....... NT mua ở đâu dậy? ....

Sim thích đồ bằng Glass ... hâm trong microwave hông sợ độc, dễ clean ...

không công bằng nha :).....hôm nay tech hết bắn chim được tại vì trời mưa all day long......wets....wets....wets..

-tech-

Duyen wrote:Bởi vậy tui ghét làm bánh.  Nấu món mặn predict được.  Món ngọt nó khó tính như bà già ngàn tuổi.

NT mới có 70 tuổi hà ....

Béo thì 82 thui ....

Sim wrote:

Duyen wrote:Bởi vậy tui ghét làm bánh.  Nấu món mặn predict được.  Món ngọt nó khó tính như bà già ngàn tuổi.

NT mới có 70 tuổi hà ....

Béo thì 82 thui ....

Bởi vậy đâu dám nói khó như bà già 70 hay 82  Kỳ rồi về VN thăm bà ngoại ox.  Bà 96 tuổi tây, còn mạnh khõe tỉnh táo lắm.  Duyên đâu dám chúc bà sống lâu tới trăm tuổi, sợ bị chửi

Ông 8, bị thất bại trong vui sướng..


Chị Ween, hahaha ...chắc em cho lộn sữa voi nên khi ko bánh có cái shape ngà voi nè..lolzz... đặt biệt ghê hong chị??




Sim,bộ tách đó Tet mua ở amazon đó Sim, thích lắm luôn. Mua đi Sim, mua về để uống rượu ..

Tech, anh Tech sướng nha, cuối tuần là đuợc đi bắn chim thoải mái..

sao cái bánh nó xẹp dị Tet ??

bên tui trời nắng đẹp quá ..mà cũng lạnh ..nắng lên vậy mà cũng lạnh ..

hôm qua tui ra ngoài phơi nắng cho có 1 chút vitamin D lấy lại sức ..hem nắng thiếu Vit D người mệt mõi quá ..

Texas: tech bắn hôm thứ bảy.......) sunday mưa tech nghĩ bắn )

-tech-

nhatrangdep wrote:sao cái bánh nó xẹp dị Tet ??

bên tui trời nắng đẹp quá ..mà cũng lạnh ..nắng lên vậy mà cũng lạnh ..

hôm qua tui ra ngoài phơi nắng cho có 1 chút vitamin D lấy lại sức ..hem nắng thiếu Vit D người mệt mõi quá ..

Bánh nở cao kiểu của Tẹt, tui nhìn là biết bánh không thành công mà không dám nói hôm qua bánh bò phải bò từ từ thì mới có rể trẻ chứ mà nó bò nhanh quá là không xong.

Đẹp, tại nhớ lộn nên cho đường bị thiếu. Thay vì 1.5 cups sugar tui chỉ cho 3/4 cup thui. Nhớ lộn công thức bánh khác.. lolzzzz ..

Jen, ừa khi thấy bánh nổi lên bành ky là biết something wrong rùi.. làm uổng công and đồ nghề..

Duyên: cho công thức làm bánh bò nhen ... thấy kể coi bộ dễ, tui tính làm thử .
Bữa đó ở nhà làm Waffle, ăn thì thơm ngon mà sao nướng xong nó không có giòn rụm như bánh mình mua frozen rồi đem nướng lại ?

May4phuong wrote:Duyên: cho công thức làm bánh bò nhen ... thấy kể coi bộ dễ, tui tính làm thử .
Bữa đó ở nhà làm Waffle, ăn thì thơm ngon mà sao nướng xong nó không có giòn rụm như bánh mình mua frozen rồi đem nướng lại ?

Bánh bò nướng by uncle Minh

Nguyên liệu:
1 gói bột năng 14 oz
1.5 gói bột nổi bịch màu hồng
8 quả trứng gà (6 or 7 trứng ngon hơn)
1 lon nước dừa 13.5 oz (thay bằng tap water)
2 cup đường

Cách nướng tự kiếm trên internet nha. Duyên có ghi nướng ra sao kiếm chưa ra.

Tui có cần cái khuôn giống của Tẹt không ? Chứ tui chỉ có khuôn thường thôi .