Có ACE nào làm tàu hũ với bột GDL này ko ? Bột này chỉ bán ở Mỹ.

https://www.amazon.com/gp/product/B076C4N2SL/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B076C4N2SL&linkCode=as2&tag=ktfoodstories-20&linkId=ac6bc03543201798b4604495a8294892

Đọc cái tựa tưởng là loại máy bay mới của hãng Delta chứ!

Toad chưa làm tàu hủ với GDL, muốn làm lắm nhưng cũng kiếm mua hông được

thanks DTK, Gạo chưa làm qua nhưng sẽ order soon and will try

Sis Gà

Toad, hiệu này dán nhãn là làm tại Mỹ. VN gọi là đường nho, bán vài hiệu khác nhau nhưng chị ko dám mua. Làm tại Mỹ hay Canada thì ok.

Rice, sis mua rồi làm thử xong cho DTK biết nha. Cám ơn sis. Nếu làm được tàu hũ ngon, mình sẽ nhờ người thân bên Mỹ mua dùm rồi gởi qua cho.

dán nhãn ở Mỹ chớ Á Châu làm , nhiều khi nguyên liệu cũng ở China, VN

giống như nuớc măm đóng chai Made In U.S.A 

Nghe ông 8 hù sợ quá
Tui ko làm phòng lab lâu rồi nếu ko mua về mang vô lab test coi có đúng % của GDL ko

DocThatKinh wrote:Có ACE nào làm tàu hũ với bột GDL này ko ?  Bột này chỉ bán ở Mỹ.

https://www.amazon.com/gp/product/B076C4N2SL/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=B076C4N2SL&linkCode=as2&tag=ktfoodstories-20&linkId=ac6bc03543201798b4604495a8294892

CatLan
Bạch có nè .... mua cũng đâu 2-3 năm gì đó rồi ... có làm thử đậu hủ nước đường .. mịn lắm ... nhưng tại nhà ko ăn món đó nhiều nên quên mất tiêu gói bột luôn ..
Lúc nãy mới lục tủ kiếm ra , chắc ngâm đậu làm thử đậu hủ khuôn để chiên ăn ... ko biết làm được ko vì thấy người ta dùng bột này cho đậu hủ nước đường thôi hà ..

Bạch order ở chổ ni nè

[url] https://www.myspicesage.com/glucono-delta-lactone-p-1297.html?gclid=EAIaIQobChMI36yW4vKv6QIVg-iGCh1X6ASXEAQYASABEgJ32_D_BwE [/url]



Về vn thì mua luôn cái muỗng múc đậu hủ cho đủ bộ , muỗng nhìn ko đẹp nhưng múc thì đúng bài bản