lá dứa tươi màu không được đẹp, biết vậy cho 1 giọt màu lá dứa ...tối qua làm xong, thử coi có ngon không mới dám cho ngu+ời ta, bốc lủm đến mấy miếng, đu+ờng lên thức đến 11 giờ đêm ..a(n sang đi các bé ...

công thức này rất ngon ai muốn thì mình cho nha ..sharing is caring, mới học được nên rất thích ..

Morning....Có tui thích ăn không ai làm cho ăn nè

cái nầy ăn mát miệng, bóc lủm một hồi là hết. Chị bõ ct cho ht thử đi Please !

làm dỄ quá trời ..mà cũng mau ..tối qua tui làm rụp rụp xong ..hôm nào làm kiểu 3D coi sao ..bà ở gần tui đem tới 1 mâm ..dễ mà ngon ..

đi chợ VN thấy họ bán agar loại mềm mà làm từ coconut, chắc đợt sau mua thử coi ..giống họ làm chè vậy ..

hôm bữa tui mua gói bột làm sương sáo ra cũng ngon của VN

Không thấy hình

HT - 1 khay đó chị làm 2 gói bột agar hiệu cái chuông của Thailand ..

1/ màu lá dứa chị dung - 1 gói bột agar, 1 lít nước, 300 grams đươòng 300 grams nuớc lá dứa (lá dứa chị rửa sạch bỏ vô blender xay với nước rồi bỏ tất cã vô cái nồi nấu luôn xác lên khoảng vài phút cho thơm rồi chạy lọc vứt xác lấy nước ..
nấu lá dứa xong chị lược ra lấy xác rồi thêm 1 lít nước vào + đường + 1 gói bột em mix đều lên rồi bắt lên nồi nấu xôi, nhớ lúc nấu quậy quậy cho nó đều khỏi dính cục


2/ màu đục là coconut milk ..chị pha cũng như trên 1 lit nước + 300 grams đường + 300 grams nước cốt dừa, quậy đều nấu lên xôi ..

rorồi mình đồ ra khuôn thôi ...

Thấy hình rồi
Cảm ơn đẹp

chị Bún thích món này không? theo recipes trên làm ra vừa ăn không bị ngọt ..không cứng, không mềm ...you're welcome chị!

Thank you chị, gói 25g phải không chị ?

chắc vậy quá ..tại chị thấy hiệu cái chuông của Thailand có 1 size à ..

nhatrangdep wrote:lá dứa tươi màu không được đẹp, biết vậy cho 1 giọt màu lá dứa ...tối qua làm xong, thử coi có ngon không mới dám cho ngu+ời ta, bốc lủm đến mấy miếng, đu+ờng lên thức đến 11 giờ đêm ..a(n sang đi các bé ...

công thức này rất ngon ai muốn thì mình cho nha ..sharing is caring, mới học được nên rất thích ..

I like it,cho anh xin mấy miếng nhe Lol

anh ăn không em làm 1 khay anh xuống lấy ..em nói thiệt đó nha 1 khay đó ăn ná thở ..

nhatrangdep wrote:chị Bún thích món này không? theo recipes trên làm ra vừa ăn không bị ngọt ..không cứng, không mềm ...you're welcome chị!

Chị thích nhất mùa hè nóng nực ăn món này là Ngon nhứt nè

nhatrangdep wrote:anh ăn không em làm 1 khay anh xuống lấy ..em nói thiệt đó nha 1 khay đó ăn ná thở ..

Anh thích nhưng ai lại đến lấy kỳ vậy? L thích ăn gì ? anh đem đến vịt quay được ko?

nope ...It's OK ..cái này làm it tốn công mà tốn dưới 5 đô anh ..chuyện nhỏ ..Chủ Nhật tuần này em rảnh từ sang tới trưa ..chiều có hẹn đi ăn ..nếu anh rảnh Chủ Nhật ghé em lấy ..đừng mua gì hết nha ..

nhatrangdep wrote:làm dỄ quá trời ..mà cũng mau ..tối qua tui làm rụp rụp xong ..hôm nào làm kiểu 3D coi sao ..bà ở gần tui đem tới 1 mâm ..dễ mà ngon ..

đi chợ VN thấy họ bán agar loại mềm mà làm từ coconut, chắc đợt sau mua thử coi ..giống họ làm chè vậy ..

hôm bữa tui mua gói bột làm sương sáo ra cũng ngon của VN

Tui thích rau câu dẻo hơn. Nếu ăn rau câu của Thái thì tui thích dòn cứng. Bà xây thêm lá dứa đi. Hình như bà dùng không đủ lá dứa. Tui lấy nước cốt lá dứa xài only, màu ra xanh hơn.

Bà mixed 2 loại bột dẽo and dai lại ko??

JL - chắc tại lúc tui bỏ 1 lon nước cốt dừa còn dư đâu 100 grams tụi trộn vô với lá dứa nên nó nhạt màu ..đợt sau tang them lá dứa không bỏ nước cốt dừa ..tui không thích cứng quá ..đợt sau tính làm 3 D, dung nhiều màu coi sao .. tui có khuôn bông lá cành tùm lum để tui tập làm

Tẹt - đợt này chỉ có agar cua? Thái .đợt trước thì tui dùng cái gói bà dẽo với dao 2 thứ trộn đều ..

nhatrangdep wrote:HT - 1 khay đó chị làm 2 gói bột agar hiệu cái chuông của Thailand ..

1/ màu lá dứa chị dung - 1 gói bột agar,  1 lít nước, 300 grams đươòng 300 grams nuớc lá dứa (lá dứa chị rửa sạch bỏ vô blender xay với nước rồi bỏ tất cã vô cái nồi nấu luôn xác lên khoảng vài phút cho thơm rồi chạy lọc vứt xác lấy nước ..
nấu lá dứa xong chị lược ra lấy xác rồi thêm 1 lít nước vào + đường  + 1 gói bột em mix đều lên rồi bắt lên nồi nấu xôi, nhớ lúc nấu quậy quậy cho nó đều khỏi dính cục


2/ màu đục là coconut milk ..chị pha cũng như trên 1 lit nước + 300 grams đường + 300 grams nước cốt dừa, quậy đều nấu lên xôi ..

rorồi mình đồ ra khuôn thôi ...

SR thì thích làm bằng agar cọng còn loại bột agar của Thailand thì không biết họ có cho gì thêm không ? nên thôi mua cái cọng cho chắc ăn

nào giờ kho^ng nghe cái cọng ..vụ này chưa biết sis SR ..