Our forum runs best with JavaScript enabled !

Beef tartare

Page 2 of 3 Previous  1, 2, 3  Next

View previous topic View next topic Go down

Re: Beef tartare

Post by Duyen on Fri Jul 13, 2018 7:39 am

VN
Ông ở Cali ăn tới món gì gì luôn chớ 2 món đó nhầm nhò gì Very Happy

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
avatar

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by 8DonCo on Fri Jul 13, 2018 7:41 am

Duyen wrote:VN
Ông ở Cali ăn tới món gì gì luôn chớ 2 món đó nhầm nhò gì Very Happy


ổng ở Cali mà ở đèo heo hút gió thì cũng như không  :Giggling:

_________________
avatar

8DonCo


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by Meiji on Fri Jul 13, 2018 7:54 am

Duyen wrote:
Jubi wrote:Toàn mấy món ngon không Cheer

Bánh đập giống bánh ướt thế Very Happy

Đúng là bánh ướt.  Khi ăn cuốn bánh tráng rau sống với bánh ướt thay vì bún. Chị thấy gọi bánh đập không chính xác vì thiếu bánh đa.  Phải trải bánh ướt dính vô bánh đa rồi đập thì mới gọi bánh đập như bánh đập chấm mắm nêm của Đà Nẵng Very Happy

Nói tới bánh đập mắm nêm đà nẵng thèm quá trời quá đất. Mà giờ ko ngon như hồi xưa. Nhớ có lần ra Đà nẵng chơi thời còn nhỏ, người bạn dẫn đi ăn bánh đập ở một tiệm trong hẻm, quá tối tối. Bà cụ ngồi tráng bánh ướt tại chổ, nướng bánh tráng tại chổ. Dọn ra với một chén mắm nêm thôi, mà nó ngon ơi là ngon. Giờ về đi ăn đâu vẫn ko thấy ngon như lần đó.


Meiji


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by Duyen on Fri Jul 13, 2018 7:55 am

8DonCo wrote:
Duyen wrote:VN
Ông ở Cali ăn tới món gì gì luôn chớ 2 món đó nhầm nhò gì Very Happy


ổng ở Cali mà ở đèo heo hút gió thì cũng như không  :Giggling:

Ổng reach food capital gần hơn tui. Tui ở nhà quê ra phố khó khăn :Giggling:

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
avatar

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by Duyen on Fri Jul 13, 2018 7:58 am

Meiji wrote:
Duyen wrote:
Jubi wrote:Toàn mấy món ngon không Cheer

Bánh đập giống bánh ướt thế Very Happy

Đúng là bánh ướt.  Khi ăn cuốn bánh tráng rau sống với bánh ướt thay vì bún. Chị thấy gọi bánh đập không chính xác vì thiếu bánh đa.  Phải trải bánh ướt dính vô bánh đa rồi đập thì mới gọi bánh đập như bánh đập chấm mắm nêm của Đà Nẵng Very Happy

Nói tới bánh đập mắm nêm đà nẵng thèm quá trời quá đất. Mà giờ ko ngon như hồi xưa. Nhớ có lần ra Đà nẵng chơi thời còn nhỏ, người bạn dẫn đi ăn bánh đập ở một tiệm trong hẻm, quá tối tối. Bà cụ ngồi tráng bánh ướt tại chổ, nướng bánh tráng tại chổ. Dọn ra với một chén mắm nêm thôi, mà nó ngon ơi là ngon. Giờ về đi ăn đâu vẫn ko thấy ngon như lần đó.

Công nhận món này ngon dân dã. Đừng để thấy mấy con dòi trong mắm :Giggling:

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
avatar

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by 8DonCo on Fri Jul 13, 2018 8:02 am

bánh đập là bánh gì ? bánh cuốn ?  bánh phở ?

_________________
avatar

8DonCo


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by Duyen on Fri Jul 13, 2018 8:10 am

8DonCo wrote:bánh đập là bánh gì ? bánh cuốn ?  bánh phở ?

Bánh ướt trải lên bánh đa rồi đập nhẹ cho dính rồi chấm mắm nêm.




_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
avatar

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by 8DonCo on Fri Jul 13, 2018 8:17 am


_________________
avatar

8DonCo


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by truong vo ky on Fri Jul 13, 2018 9:55 am

Duyen wrote:
8DonCo wrote:bánh đập là bánh gì ? bánh cuốn ?  bánh phở ?

Bánh ướt trải lên bánh đa rồi đập nhẹ cho dính rồi chấm mắm nêm.



Humm,sao anh ko thấy ngon ?-Smile


truong vo ky


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by Duyen on Fri Jul 13, 2018 10:04 am

truong vo ky wrote:
Duyen wrote:
8DonCo wrote:bánh đập là bánh gì ? bánh cuốn ?  bánh phở ?

Bánh ướt trải lên bánh đa rồi đập nhẹ cho dính rồi chấm mắm nêm.



Humm,sao anh ko thấy ngon ?-Smile

Tại anh chưa được ăn. Ăn là ghiền Smile

_________________
flower Life is short. Enjoy while it lasts. flower
avatar

Duyen

Location : Heaven on earth

Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by vietnam4all on Fri Jul 13, 2018 10:13 am

8DonCo wrote:bánh đập là bánh gì ? bánh cuốn ?  bánh phở ?

Bánh đập. ....là đập bóp bóp, trước khi ăn Laugh Laugh

Có phải không mấy bà nội trợ :Giggling:


vietnam4all


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by vietnam4all on Fri Jul 13, 2018 10:14 am

truong vo ky wrote:
Duyen wrote:
8DonCo wrote:bánh đập là bánh gì ? bánh cuốn ?  bánh phở ?

Bánh ướt trải lên bánh đa rồi đập nhẹ cho dính rồi chấm mắm nêm.



Humm,sao anh ko thấy ngon ?-Smile

Chắc ấy của anh đập chưa thấy thấu xương :Giggling: :Giggling:


vietnam4all


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by vietnam4all on Fri Jul 13, 2018 10:18 am

Duyen wrote:VN
Ông ở Cali ăn tới món gì gì luôn chớ 2 món đó nhầm nhò gì Very Happy

Tui đi ra ngoài ăn là chuyện nhỏ. .....tui muốn ăn từ cô nấu, có được hôn? Laugh Laugh


vietnam4all


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by truong vo ky on Fri Jul 13, 2018 10:24 am

vietnam4all wrote:
truong vo ky wrote:
Duyen wrote:

Bánh ướt trải lên bánh đa rồi đập nhẹ cho dính rồi chấm mắm nêm.



Humm,sao anh ko thấy ngon ?-Smile

Chắc ấy của anh đập chưa thấy thấu xương :Giggling: :Giggling:
Thú đau thương lol
Ấy ơi ....lol


truong vo ky


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by truong vo ky on Fri Jul 13, 2018 10:25 am

Duyen wrote:
truong vo ky wrote:
Duyen wrote:

Bánh ướt trải lên bánh đa rồi đập nhẹ cho dính rồi chấm mắm nêm.



Humm,sao anh ko thấy ngon ?-Smile

Tại anh chưa được ăn.  Ăn là ghiền Smile
Ko có mắm nêm xài đở nước mắm
được ko? Lol


truong vo ky


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by vietnam4all on Fri Jul 13, 2018 10:29 am

truong vo ky wrote:
Duyen wrote:
truong vo ky wrote:
Humm,sao anh ko thấy ngon ?-Smile

Tại anh chưa được ăn.  Ăn là ghiền Smile
Ko có mắm nêm xài đở nước mắm
được ko? Lol

Chưa đủ mùi mẫn cho lắm. ... :Giggling:


vietnam4all


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by Matcha Tea on Fri Jul 13, 2018 10:41 am

She calls this beef tartare

https://www.facebook.com/Aphinya2236/videos/2084641185137383/


Ăn tôm  sống



avatar

Matcha Tea


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by Kokuyukai on Fri Jul 13, 2018 11:01 am

Matcha Tea wrote:She calls this beef tartare

https://www.facebook.com/Aphinya2236/videos/2084641185137383/


Ăn tôm  sống




Ăn thịt bò sống mới gọi là Beef Tartare. ...ăn tôm sống làm sao goi như thế được.

Thật ra ăn mấy món thịt sống phải giữ 2 nguyên tắc sau đây:

1) Trước hết tự biết mình có lá gan mạnh,..

2) Thịt sống phải thịt tươi tức là như đồ biển như Tôm Cua Cá hay Hào, Sò...vv phải vớt từ biễn lên ngày đó làm liền ..còn thịt bò hay thịt trâu (có Buffalo Tartare nhen ) phải tươi giết ngày hôm đó ... còn bằng khg thì phải chơi cú / tiên ah5 thủ vi cường" chích ngừa Hepatitis A hay B trước trừ hao ..

avatar

Kokuyukai


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by Kokuyukai on Fri Jul 13, 2018 11:14 am

Duyen wrote:
ga10 wrote:
Duyen wrote:Có ai ăn món beef tartare chưa?  Có thích không?  I like it.


Có lần đi nhà hàng kia họ nói ăn trên $40 thì được order 1 cái free appetizer.  Thế là Gà con order beef tartare vì thấy giá món đó mắc nhất.  Thằng waiter hỏi "are you sure?  do you know this is raw meat right?"  Gà con nói yes I know.

Lát hồi thấy nó bưng ra cái dỉa có thịt bò ground beef còn sống....ăn chả ngon gì cả và cũng 0 có seasoned well at all.  Mình thì cứ tưởng giống như thịt bò tái thái mỏng rồi vắt chanh chứ đâu ngờ là thịt bằm!  


Còn chỗ nhà hàng này ở Quebec city họ trộn sauce ngon và thêm chút ớt cay cay ăn ngon hơn nữa.  Em coi review thấy thiên hạ khen món này em mới order.

Hello D!

Xin đặt cho D hai câu hỏi thôi :

1) Xin hỏi cái nhà hàng ở Quebec City ma D quảng cáo món Beef Tartare ngon...D còn nhớ tên nhà hàng và ở khu nào khg ? nếu nhớ xin cho cám ơn nhiều ..

2) D nói "coi review thấy thiên hạ khen món này em mới order", vậy thì xin hỏi D coi từ tụi Yelp, hay tụi Tripadvisor, hay tụi nào khác nữa xin cho biết ?
avatar

Kokuyukai


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by Tom Kho on Fri Jul 13, 2018 11:19 am

Duyen wrote:Wild scallops with tomato sauce


món nay dòm hap dẫn qu'a


Tom Kho


Back to top Go down

Re: Beef tartare

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 2 of 3 Previous  1, 2, 3  Next

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum