Our forum runs best with JavaScript enabled !

Nem chua tập 2

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Go down

Nem chua tập 2

Post by Wenn on Mon Apr 16, 2018 8:04 pm

Hai lần rồi so far, làm nem chua theo công thức tự chế, cộng với ý kiến của quân sư quạt mo Cá rô,  dai ngon lành dễ làm mà rất lẹ,  rẹt rẹt là xong. Giờ khoái làm quá.





Last edited by Wenn on Mon Apr 16, 2018 8:08 pm; edited 1 time in total
avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Jen-Lo on Mon Apr 16, 2018 8:07 pm

Chị mua thịt rồi tu*. xây hả chị ? kì này làm rẹt rẹt là thành công, giỏi rồi nha Thumb Up
avatar

Jen-Lo


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Wenn on Mon Apr 16, 2018 8:12 pm

Chị mua thịt bò xay sẵn, extra clean ở Walmart 97% 3%, về bỏ vô freezer cho nó lạnh thêm tí nữa, xong bỏ vô máy food processor xay chậm, rồi trộn với gia vị nem, chỉ có vậy thôi. Không cần dùng sức nhào nặn gì cả, chỉ là trộn vô thôi vì sau khi xay chậm, thịt nó còn lạnh mà dẻo vô cùng.
avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by saurieng2016 on Mon Apr 16, 2018 8:50 pm

chị Wenn, em không dám ăn nem chua mà thịt bò xây sẵn, tại vì thit mua ngoài chợ xây sẵn nên cook well done chi Wenn ơi scratch

_________________
avatar

saurieng2016


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by 8DonCo on Mon Apr 16, 2018 8:50 pm

nem chua ăn ớt nầy kiểu Mễ hả Smile

_________________
avatar

8DonCo


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by nhonguoita on Mon Apr 16, 2018 8:52 pm

Nhi`n thấy chắc nên nem giòn hén .


nhonguoita


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Wenn on Mon Apr 16, 2018 9:00 pm

SR,
Chị trust thịt xay ngoài Walmart, so fresh and clean. Không bao giờ dám rớ thịt xay sẵn ở chợ Việt nam hay bất cứ chợ nào, mua về chưa làm đã hôi rình. Rẻ thì có rẻ.
Thịt heo xay sẵn cũng vậy, chợ việt nam chỉ chưa tới $1.50/lb, trong khi walmart hơn $3/lb nhưng dai, tươi. Thịt bò cũng vậy, chợ vn chưa tới $3/lb, trong khi chị mua thịt xay ở Walmart hơn $6/lb
Đã từng mua thịt nạc thật nạc về xay, ko có dai. Làm mấy lần ko kết, giờ mới thật sự hài lòng.
avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by VuKhanh on Mon Apr 16, 2018 9:32 pm

nem giong ng..xau wac.... :Giggling:
avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by VuKhanh on Mon Apr 16, 2018 9:43 pm

avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Wenn on Mon Apr 16, 2018 9:57 pm

Tui không ăn ớt đỏ được, mỗi lần tui ăn ớt đỏ xong tui nói như két, mệt lắm, nói không có ngưng, 24/7.
Giờ ăn ớt Mễ giòn giòn thấy thích, nên ớt đỏ không còn attract tui nữa, trừ phi cắt nhỏ bỏ vào chén nước mắm ăn sống.
avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by VuKhanh on Mon Apr 16, 2018 10:00 pm

lol them ca't tat weird nua..
avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by VuKhanh on Mon Apr 16, 2018 10:01 pm

bua na`o ba` co' lo`ng..goi tui try...
avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Wenn on Mon Apr 16, 2018 10:20 pm

@VuKhanh wrote:bua na`o ba` co' lo`ng..goi tui try...

Ừa, bữa nào tui gửi 2 cục bằng ngón tay cái ăn thử
avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by hoaihuong le on Mon Apr 16, 2018 10:50 pm

lâu rồi em không làm nem, tháy chị post nem thèm chắc cuối tuần này em đi mua thịt về làm . Em không thích mua thịt cá ở chợ VN, thịt cá không tươi; em hay mua thịt cá ở chợ Nob Hill
avatar

hoaihuong le


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by VuKhanh on Mon Apr 16, 2018 10:52 pm

@Wenn wrote:
@VuKhanh wrote:bua na`o ba` co' lo`ng..goi tui try...

Ừa, bữa nào tui gửi 2 cục bằng ngón tay cái ăn thử
ba` ick ki vay huh?
kakaakak
avatar

VuKhanh


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Meiji on Mon Apr 16, 2018 11:04 pm

Nem này ăn với bún ngon nè chị Wenn


Meiji


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Bún on Tue Apr 17, 2018 12:16 am

@Meiji wrote:Nem này ăn với bún ngon nè chị Wenn

Nghé hấp dẫn quá Meiji


Wenn

Nghe cách làm của chị dễ quá
Em chưa làm nem chua bao giờ
Rất muốn thử kiểu này
Không nêm gì thêm ngoài gia vị nem huh chị?
avatar

Bún


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Wenn on Tue Apr 17, 2018 12:43 am

Gia vị này


Mỗi gói là 1.pound thịt xay, trộn thêm 3 muỗng canh đường cát trắng, nếu ko thích ngọt thì bớt lại 1 chút, còn thích chua chua ngọt ngọt thì vừa ăn. Nhớ trộn thêm 1 gói bì tươi cắt nhỏ.
Chị xay tỏi với tiêu chung. Giờ thấy rất dễ làm. Trước kia mua ko đúng thịt xay làm bở rẹt dù để lạnh cách mấy đi nữa.
Coi youtube họ chỉ thì rửa bì tươi(đông đá)bằng nước lạnh, nhưng chị rửa bằng nước ấm, rất ấm, khác người ta.
avatar

Wenn

Location : TX

Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Bún on Tue Apr 17, 2018 9:02 am

Thank you Wenn Wenn

Bưng CT cất rồi.
Tuần tới sẽ làm chi gia đình ăn luôn, vì giữa tháng năm sẽ có tiệc
avatar

Bún


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Jubi on Tue Apr 17, 2018 9:05 am

@Bún wrote:Thank you Wenn Wenn

Bưng CT cất rồi.
Tuần tới sẽ làm chi gia đình ăn luôn, vì giữa tháng năm sẽ có tiệc
Chị nhớ làm em ăn thử trước coi chị làm thành công không . Tới khi có khách mới làm coi chừng bị tổ trác :Giggling: Kiss


Jubi


Back to top Go down

Re: Nem chua tập 2

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum