Our forum runs best with JavaScript enabled !

Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Go down

Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Sim on Sun Aug 13, 2017 8:19 pm





Bên Việt Nam cách xây nhà khác Mỹ và các xứ lạnh, Để tiết kiệm năng lượng, nhà ở các xứ lạnh được bít rất kỹ để tránh bị hơi lạnh mùa Đông vào trong nhà.
Hoặc nhà ở những vùng sa mạc.... Nhà cũng được thiết kế để tránh hơi lạnh trong nhà bị thoát ra ngoài, nếu hơi lạnh bị thoát ra thì hơi nóng từ bên ngoài cũng xâm nhập vào bên trong, như vậy máy lạnh sẽ phải hoạt động nhiều hơn, gây hao tốn tiền điện.

Như vậy, chúng ta thấy rằng do lối kiến trúc của Mỹ và Việt Nam khác nhau, có những món ăn mà chúng ta rất thích ở Việt Nam mà đem nấu trong một ngôi nhà ở Mỹ sẽ không hợp vì mùi món ăn sẽ bị máy lạnh thổi đi khắp nhà.


Tui vẫn thích nấu ngoài sân sau. Đặc biệt là vì vùng California hầu như ấm áp vừa phải quanh năm, không nóng bức khô cằn như Texas, Arizona, New Mexico ... không lạnh vào mùa Đông như Washington, Massachusetts, New York ...

Những khi đi làm về trễ ........ tui có thể ra phía sau nhà bật cái lò nướng BBQ chạy bằng gas lên cho nó nóng. Đi vào trong rữa mặt sạch sẽ, rồi trở ra thảy miếng thịt bò lên vĩ nướng.

Chỉ trong 10 phút tui đã có một miếng bít tết ngon lành mà trong nhà không phải hôi mùi nấu nướng.


Còn Tiếp .....
avatar

Sim


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by 8DonCo on Sun Aug 13, 2017 8:23 pm

bếp trong nhà trang trí đẹp, sạch sẽ để khoe với khách Laugh

_________________
[You must be registered and logged in to see this image.]
avatar

8DonCo


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Sim on Sun Aug 13, 2017 8:27 pm


Đây là nước mơ vĩ đại của tui........

bộ sưu tập các kitchen ngoài sân .........


[You must be registered and logged in to see this image.]


[You must be registered and logged in to see this image.]

[You must be registered and logged in to see this image.]

[You must be registered and logged in to see this image.]

[You must be registered and logged in to see this image.]

[You must be registered and logged in to see this image.]


avatar

Sim


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by 8DonCo on Sun Aug 13, 2017 8:32 pm

look nice nhưng clean mệt xỉu luôn Smile

_________________
[You must be registered and logged in to see this image.]
avatar

8DonCo


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Sim on Sun Aug 13, 2017 8:35 pm


đây là cái cần có cho đồ ăn Á Đông:

[You must be registered and logged in to see this image.]
avatar

Sim


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Sim on Sun Aug 13, 2017 8:36 pm

8DonCo wrote:look nice nhưng clean mệt xỉu luôn Smile

bếp trong nhà bộ bác không clean sao? .....
avatar

Sim


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by hoaihuong le on Sun Aug 13, 2017 8:49 pm

Sim wrote:
đây là cái cần có cho đồ ăn Á Đông:

[You must be registered and logged in to see this image.]

Tui build cái lò giống vầy ngoài sân để kho cá, kho thịt, làm món chiên xào
avatar

hoaihuong le


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Sim on Sun Aug 13, 2017 8:58 pm

hoaihuong le wrote:
Sim wrote:
đây là cái cần có cho đồ ăn Á Đông:

[You must be registered and logged in to see this image.]

Tui build cái lò giống vầy ngoài sân để kho cá, kho thịt, làm món chiên xào
Hầm xương nấu phở là số dách! .....

nấu phở trong nhà hơi nước làm hư tường, làm mold...
avatar

Sim


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by hoaihuong le on Sun Aug 13, 2017 9:04 pm

Sim wrote:
hoaihuong le wrote:
Sim wrote:
đây là cái cần có cho đồ ăn Á Đông:

[You must be registered and logged in to see this image.]

Tui build cái lò giống vầy ngoài sân để kho cá, kho thịt, làm món chiên xào
Hầm xương nấu phở là số dách! .....

nấu phở trong nhà hơi nước làm hư tường, làm mold...

Biết đừng la lớn ... múa hè tui nấu ngoài sân không hà
avatar

hoaihuong le


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Sim on Sun Aug 13, 2017 9:11 pm


Nhà nhỏ chơi kitchen này tiện:

[You must be registered and logged in to see this image.]

[You must be registered and logged in to see this image.]
avatar

Sim


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by May4phuong on Sun Aug 13, 2017 10:01 pm

Hầm phở bằng pressure cooker hay slow cooker thì đâu có hơi nước ra nhiều đâu ... mùa hè tui mới nấu mấy món như mắm ruốc kho sả ớt, cá chiên ... còn mùa lạnh thì thịt kho, thịt rim ... hoặc nướng trong Nuwave cũng OK .
avatar

May4phuong


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by hoaihuong le on Sun Aug 13, 2017 10:13 pm

May4phuong wrote:Hầm phở bằng pressure cooker hay slow cooker thì đâu có hơi nước ra nhiều đâu ... mùa hè tui mới nấu mấy món như mắm ruốc kho sả ớt, cá chiên ... còn mùa lạnh thì thịt kho, thịt rim ... hoặc nướng trong Nuwave cũng OK .

Hầm xương bằng pressure cooker thấy không ngon sis ui, hầm liu riu nước ngọt trong xương ra hết nước lèo mới ngon .... mình không ăn mắm nên không bao giờ nấu, ox muốn ăn mấy món mắm thì ra ngoài ăn
avatar

hoaihuong le


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by chongxa on Sun Aug 13, 2017 10:20 pm

Sim wrote:
Đây là nước mơ vĩ đại của tui........

bộ sưu tập các kitchen ngoài sân .........


[You must be registered and logged in to see this image.]


[You must be registered and logged in to see this image.]

[You must be registered and logged in to see this image.]

[You must be registered and logged in to see this image.]

[You must be registered and logged in to see this image.]

[You must be registered and logged in to see this image.]



tui cũng nấu ngoài sân sau nhà nè

tui mà trúng số thứ tư này tui sẽ xây cái lò nướng này sau nhà biệt thự của tui
avatar

chongxa


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by May4phuong on Sun Aug 13, 2017 10:23 pm

Hi sis, nói vậy chớ Mây hầm xương bằng slow cooker không á sis, mới đầu nấu trên bếp thường để hớt bọt, sau đó đổ vô slow cooker cho nó hầm liu riu ... khi thấy gần được thì rút điện ra, để yên đó, nó còn âm ỉ thêm cả tiếng nữa nên xương ra nước ngọt lắm .

Mắm thì ít khi làm mắm ruốc sả ớt (tại cũng sợ hôi nhà), làm món mắm chưng hột vịt thì không có mùi bao nhiêu tại mình dùng foil bịt kín chén mắm rồi hấp nó trong nồi ...

Năm ngoái làm món tương ớt sate' theo ct của sis Tcphan thì phải rinh cái Induction ra sau patio mà nấu tại sợ mùi ớt nồng trong nhà, khi đó mùa thu, trời lạnh nhiều rồi nên không mở cửa sổ ra được ...
avatar

May4phuong


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by hoaihuong le on Sun Aug 13, 2017 10:35 pm

Mây, hầm xương bằng slow cooker liu riu cả ngày nước broth ngọt , hầm bằng pressure cooker hầm nhanh vị ngọt trong xương chưa ra hết nên không ngọt bằng .... làm sate' trong nhà nồng lắm làm sao chịu nổi
avatar

hoaihuong le


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Sim on Sun Aug 13, 2017 10:35 pm


Nếu ít bạn bè hay bà con thì cũng đỡ ........ tui làm sinh nhật là không dưới 30 người lớn ...
nấu bao nhiêu đồ ăn trong nhà chỉ có nước xập tường... một số món tui order xong đi lấy ... ở nhà chỉ nấu những món không đáng order như cháo, cơm chiên, soup ...

trong nhà thì mở máy lạnh cho đám nhóc.

còn bao nhiều người lớn tui cho ra ngoài sân nướng BBQ, nấu lẫu cho tha hồ ăn nhậu ... khỏi hôi hám nhà cửa ...

Ngày thường có khi tui đi làm hay đi là la cà về trễ.... nấu đồ ăn sẽ hôi nhà cả đêm vì không thể mở cửa cả buối tối .. Cho nên tui nấu ngoài sân, ăn xong dọn cũng lẹ ....... Ai từng nấu ngoài sân rồi từ từ sẽ không thích nấu trong nhà nữa ...
avatar

Sim


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by hoaihuong le on Sun Aug 13, 2017 10:41 pm

Mổi weekend là cả đại gia đình trên 20 người tụ họp lại đi chợ, nấu ăn nên nấu nồi lớn chớ nấu nồi nhỏ đâu có đủ ăn .... làm bánh kẹp lá dứa phải làm 2-3 lò
avatar

hoaihuong le


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Sim on Sun Aug 13, 2017 11:05 pm

tui hông thích ăn lẫu lắm ... vì có khi người ta nhúng đũa vô nồi lẫu, dù mình có để 3 cái môi tổ chảng .... nhưng vẫn phải làm vì nhiêu người thích lẫu....
mà lẫu ăn mất giờ, nấu trong nhà hôi hám quá ... tui bày ra ngoài sân ngồi tha hồ ăn lẫu 2-3 tiếng hông sao.

Còn một món mà nhiều người thích là BBQ Đại Hàn ....... giống như dân Việt mình làm nướng vĩ ....... nướng trong nhà nó khói om trời....

tui khoái cái lò trên bàn để ngoài sân như dậy:

[You must be registered and logged in to see this image.]

[You must be registered and logged in to see this image.]
avatar

Sim


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Bo\n Bon on Sun Aug 13, 2017 11:20 pm

Ráng chờ thêm mấy bửa là có rồi
avatar

Bo\n Bon


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Sim on Sun Aug 13, 2017 11:22 pm


Bòn Bon thấy cái bàn BBQ Đại Hàn đã hông?.......
avatar

Sim


Back to top Go down

Re: Bàn cái chiện nấu ăn ngoài sân, sau nhà......

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

Page 1 of 2 1, 2  Next

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics