Hôm nay mùng một. Mời bún mắn chay.

Eggplants nhieu an ngon Love thich! Hom nay Love cung an chay..an ca kho voi canh

Rau cua sis nhin tuoi qua.

Nhìn ngon nha Love. Minh nấu với cá chay và đậu hũ dai. Sis ăn chay trường hả?

Ngọc Ánh wrote:Nhìn ngon nha Love. Minh nấu với cá chay và đậu hũ dai. Sis ăn chay trường hả?

Khong co sis! I don’t eat red meat though.

chi NA chỉ dùm cách trông rau ngò gai với rau ( hình 8 của rau ) đi chị, làm ơn. SR trồng cái rau hình số 8, không nhớ tên rau, thấy khó trồng quá, nước nhiều ? nắng nhiều ? như thế nào, cám ơn chị NA

saurieng2016 wrote:chi NA chỉ dùm cách trông rau ngò gai với rau ( hình 8 của rau ) đi chị, làm ơn. SR trồng cái rau hình số 8, không nhớ tên rau, thấy khó trồng quá, nước nhiều ? nắng nhiều ? như thế nào, cám ơn chị NA

Nhà D cũng tự trồng rau quế, húng cây, rau răm, tía tô, ... chỉ là chưa có ngò gai, cũng như không biết kiếm giống ở đâu mà gieo luôn.  Ở nhà mà có đủ hết cây trên thì rất tiện lợi vì đôi khi mình chỉ cần mỗi thứ có 1 ít à trong khi chợ bán 1 vĩ nhiều lắm.  Khi nào SR trồng thành công thì chia sẻ cho hay nhé. Phở bò mà thiếu ngò gai ăn cũng mất ngon ... (lol)

@Ngocanh:  Nãy đi làm về thì thấy má đang chuẩn bị chiên tofu sả ớt cho cơm chay chiều nay ...

DinhT wrote:

saurieng2016 wrote:chi NA chỉ dùm cách trông rau ngò gai với rau ( hình 8 của rau ) đi chị, làm ơn. SR trồng cái rau hình số 8, không nhớ tên rau, thấy khó trồng quá, nước nhiều ? nắng nhiều ? như thế nào, cám ơn chị NA

Nhà D cũng tự trồng rau quế, húng cây, rau răm, tía tô, ... chỉ là chưa có ngò gai, cũng như không biết kiếm giống ở đâu mà gieo luôn.  Ở nhà mà có đủ hết cây trên thì rất tiện lợi vì đôi khi mình chỉ cần mỗi thứ có 1 ít à trong khi chợ bán 1 vĩ nhiều lắm.  Khi nào SR trồng thành công thì chia sẻ cho hay nhé. Phở bò mà thiếu ngò gai ăn cũng mất ngon ... (lol)

@Ngocanh:  Nãy đi làm về thì thấy má đang chuẩn bị chiên tofu sả ớt cho cơm chay chiều nay ...

nhớ tên rau đó rồi anh DinhT, nó là rau ngỗ.
SR ở nhà có trồng ngò gai, có lúc mùa đông lên rất là tốt, rồi nó cũng chết queo, bây giờ ở nhà còn đúng 1 cây ngò gai đang ra bông đây, hy vọng nó sẽ sống tới lúc hột ngò gai già, nên SR đang cầu cứu chị N.A. đây.

Cây ngò gai này là lúc mùa hè đi chợ VN thì thấy người ta mang cây ra bán rồi mua thôi hy vọng lấy được hột thì sẽ gieo lên thành cây

saurieng2016 wrote:

DinhT wrote:

saurieng2016 wrote:chi NA chỉ dùm cách trông rau ngò gai với rau ( hình 8 của rau ) đi chị, làm ơn. SR trồng cái rau hình số 8, không nhớ tên rau, thấy khó trồng quá, nước nhiều ? nắng nhiều ? như thế nào, cám ơn chị NA

Nhà D cũng tự trồng rau quế, húng cây, rau răm, tía tô, ... chỉ là chưa có ngò gai, cũng như không biết kiếm giống ở đâu mà gieo luôn.  Ở nhà mà có đủ hết cây trên thì rất tiện lợi vì đôi khi mình chỉ cần mỗi thứ có 1 ít à trong khi chợ bán 1 vĩ nhiều lắm.  Khi nào SR trồng thành công thì chia sẻ cho hay nhé. Phở bò mà thiếu ngò gai ăn cũng mất ngon ... (lol)

@Ngocanh:  Nãy đi làm về thì thấy má đang chuẩn bị chiên tofu sả ớt cho cơm chay chiều nay ...

nhớ tên rau đó rồi anh DinhT, nó là rau ngỗ.
SR ở nhà có trồng ngò gai, có lúc mùa đông lên rất là tốt, rồi nó cũng chết queo, bây giờ ở nhà còn đúng 1 cây ngò gai đang ra bông đây, hy vọng nó sẽ sống tới lúc hột ngò gai già, nên SR đang cầu cứu chị N.A. đây.

Cây ngò gai này là lúc mùa hè đi chợ VN thì thấy người ta mang cây ra bán rồi mua thôi hy vọng lấy được hột thì sẽ gieo lên thành cây

SR,

Nghe người ta nói canh chua đúng điệu là phải có rau ngỗ. Chợ bên D bán đầy nhưng 1 vĩ nhiều quá nên D chưa bao giờ mua. Không lẻ nhà hàng bán phần combo (canh chua cá khô tộ) ngon là có đủ gia vị?

"SR ở nhà có trồng ngò gai, có lúc mùa đông lên rất là tốt"--->mùa Đông trồng lên là sư phụ của thiên hạ rồi mà còn hỏi... (giỡn thôi nhé) Nói chứ có được 1 chậu ngò gai như của chị Ngocanh thì tâm lí lúc ăn phở sẽ thoải mái hơn rất nhiều vì nếu mua ăn không hết bỏ phí trong khi mình cần có 2-4 lá à, mà phở bò không có ngò gai thì lại cảm thấy thiếu thiếu ...

LoveStory08 wrote:

Ngọc Ánh wrote:Nhìn ngon nha Love. Minh nấu với cá chay và đậu hũ dai. Sis ăn chay trường hả?

Khong co sis!  I don’t eat red meat though.

Oh, ăn vậy cũng tốt, mình cũng nói nhà mình ráng ăn thịt ít lại, ăn nhiều quá dễ bị bịnh, mà nói qua thì cũng phải nói lại, mình không ăn thịt mà cũng bị bịnh như thường hihihi

saurieng2016 wrote:chi NA chỉ dùm cách trông rau ngò gai với rau ( hình 8 của rau ) đi chị, làm ơn. SR trồng cái rau hình số 8, không nhớ tên rau, thấy khó trồng quá, nước nhiều ? nắng nhiều ? như thế nào, cám ơn chị NA

là rau này hả sis?

rau này quê mình gọi là rau ngò gai thường dùng ăn phở

mình mua về, lấy cái chậu đục mấy lổ nhỏ, mix pot mixed và top soil chung 50-50 rồi trồng, nó thich' moisture. nhưng đừng ướt quá, nó thích chổ ít nắng, có vài người nói họ trồng bị chết hoài, khi nó ra bông nhớ cắt cái bông đó bỏ thì nó mới ra lá, nếu không nó ra bông không à, không có lá để ăn, khi sắp tới mùa hay muốn giống thì để 1 cây cho nó ra bông rồi lấy hột

DinhT wrote:

saurieng2016 wrote:chi NA chỉ dùm cách trông rau ngò gai với rau ( hình 8 của rau ) đi chị, làm ơn. SR trồng cái rau hình số 8, không nhớ tên rau, thấy khó trồng quá, nước nhiều ? nắng nhiều ? như thế nào, cám ơn chị NA

Nhà D cũng tự trồng rau quế, húng cây, rau răm, tía tô, ... chỉ là chưa có ngò gai, cũng như không biết kiếm giống ở đâu mà gieo luôn.  Ở nhà mà có đủ hết cây trên thì rất tiện lợi vì đôi khi mình chỉ cần mỗi thứ có 1 ít à trong khi chợ bán 1 vĩ nhiều lắm.  Khi nào SR trồng thành công thì chia sẻ cho hay nhé. Phở bò mà thiếu ngò gai ăn cũng mất ngon ... (lol)

@Ngocanh:  Nãy đi làm về thì thấy má đang chuẩn bị chiên tofu sả ớt cho cơm chay chiều nay ...

bên mình có nursery của người Việt nên ra đó mua rau về trồng, mình ăn chay, đồng thời cũng thích ăn rau nên mình trồng nhiều rau để ăn, ra cắt mổi thứ 1 chút là có nguyên rỗ rau sống để cuốn bánh tráng, hay ăn với bánh xèo ect ... ngon và thơm vô cùng,

nhìn miếng đậu hủ xả ớt thấy ngon, mình thích kho xã mặn mặn ngọt ngọt ăn với cơm, mẹ chồng mình nói mình ăn mấy món lạ hihihi

saurieng2016 wrote:

DinhT wrote:

saurieng2016 wrote:chi NA chỉ dùm cách trông rau ngò gai với rau ( hình 8 của rau ) đi chị, làm ơn. SR trồng cái rau hình số 8, không nhớ tên rau, thấy khó trồng quá, nước nhiều ? nắng nhiều ? như thế nào, cám ơn chị NA

Nhà D cũng tự trồng rau quế, húng cây, rau răm, tía tô, ... chỉ là chưa có ngò gai, cũng như không biết kiếm giống ở đâu mà gieo luôn.  Ở nhà mà có đủ hết cây trên thì rất tiện lợi vì đôi khi mình chỉ cần mỗi thứ có 1 ít à trong khi chợ bán 1 vĩ nhiều lắm.  Khi nào SR trồng thành công thì chia sẻ cho hay nhé. Phở bò mà thiếu ngò gai ăn cũng mất ngon ... (lol)

@Ngocanh:  Nãy đi làm về thì thấy má đang chuẩn bị chiên tofu sả ớt cho cơm chay chiều nay ...

nhớ tên rau đó rồi anh DinhT, nó là rau ngỗ.
SR ở nhà có trồng ngò gai, có lúc mùa đông lên rất là tốt, rồi nó cũng chết queo, bây giờ ở nhà còn đúng 1 cây ngò gai đang ra bông đây, hy vọng nó sẽ sống tới lúc hột ngò gai già, nên SR đang cầu cứu chị N.A. đây.

Cây ngò gai này là lúc mùa hè đi chợ VN thì thấy người ta mang cây ra bán rồi mua thôi hy vọng lấy được hột thì sẽ gieo lên thành cây

hihihi đọc tới đây mới biết sis tính hình từ hình rau là số 8 còn mình tính từ trên xuống số 8 nên trật đường rày hết hihihi


rau này quê mình gọi là ngò ôm để nấu canh chua, rau này rất thích nước, nắng hay ít nắng ok không sao hết, mình trồng rau là mỗi tháng tưới tí phân hửu cơ cho nó

Mình cũng kêu rau này là ngò ôm. Rau này mua ở chợ nhiều khi mấy cọng già còn rể cắm xuống là lên, rất dễ trồng. Nhưng mùa đông nó chết hết phải trồng lại hàng năm.

Cuom wrote:Mình cũng kêu rau này là ngò ôm. Rau này mua ở chợ nhiều khi mấy cọng già còn rể cắm xuống là lên, rất dễ trồng. Nhưng mùa đông nó chết hết phải trồng lại hàng năm.

bắt đầu vào mùa đông đừng tưới nước và lấy bao ni lông trùm lại nhưng phải kê cái gì lên cao lên tí đừng cho bao ni lông đè xuống rau khi trời mua hay tuyết thì sang năm nó lên lại, cuối mùa lạnh cuối cùng tưới cho nó tí phân hửu cơ là khi nó lên thì rất mập và mướt

Ngọc Ánh wrote:

Cuom wrote:Mình cũng kêu rau này là ngò ôm. Rau này mua ở chợ nhiều khi mấy cọng già còn rể cắm xuống là lên, rất dễ trồng. Nhưng mùa đông nó chết hết phải trồng lại hàng năm.

bắt đầu vào mùa đông đừng tưới nước và lấy bao ni lông trùm lại nhưng phải kê cái gì lên cao lên tí đừng cho bao ni lông đè xuống rau khi trời mua hay tuyết thì sang năm nó lên lại, cuối mùa lạnh cuối cùng tưới cho nó tí phân hửu cơ là khi nó lên thì rất mập và mướt

vây rau ngổ là rau gì hả chị N.A.
Thanks chị, bây giờ bên SR đang là mùa xuân, chắc 1 tháng nữa là chợ VN mang cây cối ra bán thì SR sẽ đi kiếm rau ngò ôm


mới google xong, rau ngổ là rau ôm, rau ôm là rau ngổ

DinhT wrote:

saurieng2016 wrote:

DinhT wrote:

Nhà D cũng tự trồng rau quế, húng cây, rau răm, tía tô, ... chỉ là chưa có ngò gai, cũng như không biết kiếm giống ở đâu mà gieo luôn.  Ở nhà mà có đủ hết cây trên thì rất tiện lợi vì đôi khi mình chỉ cần mỗi thứ có 1 ít à trong khi chợ bán 1 vĩ nhiều lắm.  Khi nào SR trồng thành công thì chia sẻ cho hay nhé. Phở bò mà thiếu ngò gai ăn cũng mất ngon ... (lol)

@Ngocanh:  Nãy đi làm về thì thấy má đang chuẩn bị chiên tofu sả ớt cho cơm chay chiều nay ...

nhớ tên rau đó rồi anh DinhT, nó là rau ngỗ.
SR ở nhà có trồng ngò gai, có lúc mùa đông lên rất là tốt, rồi nó cũng chết queo, bây giờ ở nhà còn đúng 1 cây ngò gai đang ra bông đây, hy vọng nó sẽ sống tới lúc hột ngò gai già, nên SR đang cầu cứu chị N.A. đây.

Cây ngò gai này là lúc mùa hè đi chợ VN thì thấy người ta mang cây ra bán rồi mua thôi hy vọng lấy được hột thì sẽ gieo lên thành cây

SR,

Nghe người ta nói canh chua đúng điệu là phải có rau ngỗ.  Chợ bên D bán đầy nhưng 1 vĩ nhiều quá nên D chưa bao giờ mua.  Không lẻ nhà hàng bán phần combo (canh chua cá khô tộ) ngon là có đủ gia vị?

"SR ở nhà có trồng ngò gai, có lúc mùa đông lên rất là tốt"--->mùa Đông trồng lên là sư phụ của thiên hạ rồi mà còn hỏi... (giỡn thôi nhé)  Nói chứ có được 1 chậu ngò gai như của chị Ngocanh thì tâm lí lúc ăn phở sẽ thoải mái hơn rất nhiều vì nếu mua ăn không hết bỏ phí trong khi mình cần có 2-4 lá à, mà phở bò không có ngò gai thì lại cảm thấy thiếu thiếu ...

mùa đông thì trồng ngò gai trong nhà , để ngay cữa sổ mà nó chết lên chết xuống

rau ngỗ = ngò om ???

TuTu wrote:rau ngỗ = ngò om ???

Hello TuTu, chị cũng lấy làm lạ ghê đi! Vì dưới quê chị ngò om/mò om là ngò om, còn rau ngổ thì nó là loại như trong hình dưới đây nè:

Gia đình chị thường dùng rau này để nấu canh với cá kèo, ngon lắm...Loại rau này thân bọng, vỏ thân mỏng, mỏng hơn rau muống luôn cũng thơm nhưng có mùi thơm nhẹ hơn ngò om , rất dịu và người ta chỉ ăn thân rau thôi chứ không ăn lá (không biết gia đình khác thì sao đâu nhe.)
Bây giờ đọc trong đây và vô GG thì họ nói rau ngò om = rau ngổ...Vậy rau ngổ của chị thì kêu bằng gì ta?

Chào Ngọc Ánh, chủ nhà...

chị Lan, em thực ra hong biét rau ngỗ là gì

nấu canh khoai mỡ là phải có ngò om nha

TuTu wrote:chị Lan, em thực ra hong biét rau ngỗ là gì

nấu canh khoai mỡ là phải có ngò om nha

TuTu, không chỉ một mình em là không biết rau ngổ "của chị" đâu...có nhiều người chị quen bên Mỹ này họ cũng không biết vì hể lên GG hỏi rau ngổ thì toàn là thấy hình rau ngò om không hà! Thế mới lọa!!!

Chị nấu canh khoai mở chưa từng bỏ rau ngò om mà chỉ để hành lá xắt nhỏ thôi. Chắc mỗi gia đình nấu mỗi kiểu khác nhau héng.